Te esperamos en esta fecha especial para que en medio de la luz, la esperanza y la unión, compartamos la Nochebuena juntos. Tendremos una cena especial para ti y tu familia. Un menú de seis estaciones en donde te ofrecemos lo mejor de nuestra gastronomía para celebrar.
Nuestras entradas te deleitarán con su sabor, una gran variedad de panes y ensaladas acompañarán tu cena, así como una estación de pavo y pernil de cerdo que serán el abrebocas del plato principal, el cual reunirá nuestro exquisito toque para que esta noche sea única y llena de magia, cerrando con dulces y postres típicos haciéndole honor a la región en la que estamos y toda clase de bebidas para acompañar.
¡Tratamos de describirte lo que será, pero sabemos que una vez lo vivas, jamás lo olvidarás!
Las mejores experiencias las vives con nosotros. Nos vemos en el Hotel Mocawa Resort la noche de la Navidad. ¡Reserva YA!
Menú buffet cena de navidad
Estación de entradas
- Bocaditos de buñuelo con chorizo y queso
- Pandebonos con prosciutto y piña
- Gazpacho con queso cuajada
- Sushi filadelfia
- Ceviche de salmón y maracuyá
Estación de Panes
- Pan francés
- Pan blanco artesanal
- Paneton navideño
- Torta red velvet
- Nevaditos
- Pan focaccia
- Cupcakes de avellanas y chocolate
- Galletas navideñas
- Alfajores
- Solteritas
Estación de Ensaladas
- Ensalada cesar
- Ensalada de frutos secos y naranja
- Ensalada mediterránea
Toppings:
- Aceite de oliva
- Balsámico
- Vinagreta de maracuyá
- Dressing de yogurt
- Aceitunas
- Pepinillos
- Alcaparras
- Tomates cherry
- Dados de queso
Crudites:
- Zanahoria rallada, pepino, cebolla, brócoli, arveja, maíz tierno, champiñones, tomate.
Estación de jamones y quesos con toppings
Estación de pavo y pernil de cerdo
- Pavo al horno
- Pernil de cerdo al horno
- Salsa de ciruelas
- Salsa de chocolate y fresas
- Salsa de frutos rojos
- Salsa de vino tinto
- Salsa de uchuvas
Estación caliente
- Pechuga de pollo rellena de tocineta y queso
- Medallón de solomo en salsa de cabernet y agras
- Costillas de cerdo ahumadas y salsa de piña
- Arroz con coco
- Puré tres quesos
- Fetuccini napolitano
- Tomates rellenos de verduras y queso
- Pepinos a la crema con palmitos
- Pimentones morrones y piña
Estación de dulces y postres típicos
- Mielmesabe
- Cascos de guayaba en almibar
- Dulce de papayuela
- Jalea de guayaba
- Dulce de uchuva
- Dulce de moras
- Dulce de ciruelas
- Dulce de fresa y arandanos
- Postre de natas
- Natilla
- Arroz con leche
- Obleas
Estación de bebidas
- Copa de vino a la mesa (Polero)
- Limonada cerezada
- Blanco de verano (Vino, soda, menta)
- Soda italiana de frutos rojos
